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家で生地からピザを作ってみました♪
鶏のてりやきマヨネーズと、マルゲリータの２種類です。
マルゲリータは前ブログに載せた「イタリアンテーブル」のおもてなし料理のレシピ通りです。
鶏のてりやきマヨネーズは、一番初めのブログに載せた「鶏の照り焼き」をレシピ通りに作り、生地にのせて、オーブンで焼いてからマヨネーズをかけました。
どっちもおいしく出来たよ♪
鶏肉をタレに漬け込んでいます。
４０℃のオーブンで発酵させたあとのベンチタイム中です。ふっくらかる～い☆
生地をのばして具材をのせ、オーブンで焼く前のマルゲリータです。形がイビツ…
照りマヨの方には生地をのばした後、具材をのせる前にマヨネーズを塗っておきました。
照り焼きをのせて、いざオーブンへ！
マルゲリータの出来上がり♪
てりやきマヨネーズの出来上がり♪
簡単においしく出来ました。
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